Требования к продукции хлебопекарной отрасли – тема деловых встреч с представителями предприятий

С 3 по 7 октября 2025 года, в рамках мероприятий, посвященных 100-летию государственной стандартизации и Дню стандартизации в Республике Беларусь,  состоялись деловые встречи на производственных площадях Полоцкого хлебозавода. 
Встречи состоялись с участием специалистов отдела сертификации Полоцкого ЦСМС и производственных участков и подразделений Полоцкого хлебозавода.
Основными темами обсуждения стали:

• сертификации и оформление документов в соответствии с техническими регламентами ЕАЭС;
• пересмотр и внесение изменений в технические условия, разработанные предприятиями ОАО «Витебскхлебпром»; 
• профильные технические комитеты,  ознакомление с их деятельностью,  ролью в обеспечении технического развития и стандартизации в пищевом профиле;.
• практические советы по подготовке и оформлению документации, необходимой для успешного прохождения сертификации;
• актуальные вопросы, касающиеся внедрения новых стандартов и норм на практике.

Эта встреча стала отличной платформой для обмена опытом и улучшения взаимодействия между сертификационными органами и производителями, что, безусловно, способствует повышению качества продукции и безопасности пищевых продуктов на рынке. 

Мы уверены, что такие мероприятия играют ключевую роль в развитии отрасли и помогают обеспечить соответствие высоким стандартам качества!